별스넥 / 목포 맛집 / 별스넥 - 한국 음식의 오명을 벗겨낸 병어찜
모든 생선은 생물만 사용하며 국내산 사용을 사용합니다목포 맛집 / 별스넥 - 한국 음식의 오명을 벗겨낸 병어찜덕 덕(德) 자에 놈 자(者)를 써 덕자병어입니다. 덕이 많은 생선이란 뜻이죠(※덕(德) 자엔 크다는 뜻도 있다). 병어는 입이 작아요. 배를 따서 보면 내장도 얼마 안 돼요. 그런데 썰어 놓으면 버릴 게 하나도 없지요. 뼈... 깐깐한 엘랸씨https://m.blog.naver.com/elyann/221865949067[목포 평화광장 맛집] 별스넥 - 서울에서 맛보기 힘든 별미 덕자회별스넥 / 전남 목포시 옥암로 11 (상동 1031-1)전화번호 061-283-8114영업시간 점심 12:00-14:00 저녁 17:00-24:00 휴무없음 목포 간 김에 서울에서 맛보기 힘든 메뉴들을먹어보고자 엄청..
2020.03.28